Работа за еду: почему вакансия администратора в суши-баре «ТУНЕЦ» это скорее ловушка, чем возможность

В условиях современного рынка труда даже самая непритязательная вакансия должна обеспечивать соискателю хотя бы минимальные стандарты оплаты, безопасности труда и уважения. Однако время от времени появляются объявления, которые вызывают не просто недоумение, а реальное возмущение. Одним из таких примеров стала вакансия администратора в суши-баре «ТУНЕЦ», расположенном в городе Московский.

Объявление гласит: «Требуется администратор. Заработная плата 3500 рублей за смену. С 11 до 23 часов. График гибкий». На первый взгляд всё довольно обычно, но стоит копнуть чуть глубже и сразу становится ясно: эта работа является примером вопиющей недооценки труда и откровенного неуважения к потенциальным сотрудникам.

12 часов на ногах за сумму ниже МРОТ

Первое, что бросается в глаза, продолжительность смены: с 11 до 23 часов, то есть 12 часов непрерывной работы. Это почти полторы стандартные рабочие смены. При этом оплата за этот изнурительный труд 3500 рублей. Разделив эту сумму на 12 часов, получаем примерно 290 рублей в час.

Это ниже уровня, который можно было бы назвать справедливой оплатой, особенно с учётом уровня жизни в Москве и даже в пригородах. А если принять во внимание налоги, транспортные расходы и возможные задержки выплат, то и вовсе выходит, что работник будет «работать за еду».

Отсутствие официального трудоустройства и социальных гарантий

В объявлении отсутствует какая-либо информация об официальном оформлении, наличии трудового договора, отпусков, больничных и других гарантий. Это не просто подозрительно это потенциально незаконно.

Подобные работодатели часто используют схему устных договорённостей, чтобы не платить налоги и не нести ответственность перед работниками. В итоге никакой страховки, никакой защиты от увольнения «по настроению», никаких прав.

Гибкий график в реальности это удобство для работодателя, а не сотрудника

Фраза «гибкий график» в данном случае обманчивая уловка. На деле это, как правило, означает, что работодатель будет ставить вас на смены по своему усмотрению: сегодня с утра до вечера, завтра вообще без выходного, послезавтра отпустит на полдня, но при этом не оплатит. Вся гибкость, как всегда, исключительно в одну сторону.

Полная нагрузка без компенсации

Администратор в заведении общественного питания это не просто «человек на ресепшене». Это и лицо бренда, и конфликт-менеджер, и координатор работы зала, и, нередко, кассир, и уборщик, и решала всех проблем на смене. Это человек, от которого зависит, уйдёт ли клиент довольным или навсегда разочарованным.

И всё это за те же 290 рублей в час.

Где СЭС, где Роспотребнадзор?

Второй тревожный момент санитарные и трудовые условия. Как правило, в подобных заведениях неофициальная занятость сочетается с нарушением санитарных норм: отсутствие перерывов, плохие условия в подсобках, антисанитария на кухне и отсутствие каких-либо норм охраны труда. Об этом можно только догадываться, но неофициальный формат работы обычно идёт рука об руку с беспределом в других аспектах.

Почему такие вакансии вообще существуют?

Ответ на этот вопрос, увы, прост. Потому что спрос есть. Потому что молодые люди, студенты, женщины без опыта или мигранты, не имеющие других вариантов, соглашаются. Потому что государственный контроль за трудовыми условиями в малом бизнесе минимален. Потому что работодатель знает: один уволится, завтра придёт другой.

Что делать?

Не соглашаться на подобные условия, даже если других вариантов нет. Уважайте свой труд и своё здоровье.

Сообщать о таких объявлениях в трудовую инспекцию и прокуратуру.

Запрашивать у работодателя информацию о трудовом договоре, официальном оформлении, оплате и условиях труда в письменном виде.

Работа не должна быть унижением. А такие вакансии, как в суши-баре «ТУНЕЦ», нужно называть своими именами эксплуатация и трудовая кабала. Пока мы молчим и соглашаемся такие объявления будут появляться снова и снова.